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2013-11-23 | 所属栏目:教师心得 | 点击:次
凉山州旅游纪念品现状及其对策
四川农业大学继续教育学院工商管理专业 杨时刚
指导教师：张劲松
摘要：旅游纪念品市场的开发是民族地区新的旅游经济增长点，是旅游业的重要组成部分，可挖掘的经济效益潜力巨大。目前，凉山州旅游纪念品是旅游开发的一个薄弱环节,也是最具资源优势和市场前景的利润增长点，是实现旅游经济增长从规模型向效益型转变的关键。为了推动旅游纪念品的产业化，促进旅游业的迅速发展，分析当前凉山州旅游纪念品经济存在的问题，针对这些问题提出改进措施很有必要。
关键词：凉山；旅游纪念品 现状问题 对策
随着经济的发展，人们生活水平的提高，外出旅游的人越来越多，旅游经济迅速发展，从而带动旅游商品销售。世界旅游业发达的国家和地区，其旅游商品销售收入占旅游外汇总收入的比重达40～60％，而凉山州旅游商品销售收入的比重近几年却徘徊在20％左右。旅游收入增长主要依赖于客源增长，旅游经济呈明显的数量扩张状态，严重影响了凉山州旅游业的经济效益，成为旅游市场发展过程中的薄弱环节。因此，转向新的旅游经济增长点是民族地区旅游业持续发展的客观要求，而在旅游产品的构成要素中，旅游纪念品可挖掘的经济效益的潜力最大，所以要实现凉山地区旅游经济高效发展和旅游产业结构升级，就必须加强对旅游纪念品开发与设计。如何做大、做强旅游纪念品这块蛋糕已经成为凉山旅游业进一步发展的重要课题。
一、旅游纪念品经济浅析
（一）旅游纪念品概念
旅游纪念品不仅仅是单纯的商品，特别是民族地区的旅游纪念品，既承载着绚丽多姿、异彩纷呈的民俗风情，同时也可以作为一种记忆、回味异地文化体验的见证。是旅游者在旅游活动整个过程中购买的具有区域文化特征、富有民族特色、有纪念性的一切物品。它多是以旅游景点的自然风光或文物古迹为题材，体现当地的传统工艺和风格，且制作独特的商品，是旅游购物商品中最具特色的一类商品。旅游纪念品主要分为文物古董、书画金石、工艺美术品、土特产和药材、珠宝首饰、服装等几大类。
（二）旅游纪念品特点
旅游纪念品是相对服务于旅游者的物品，注重的是地方的文化性、艺术性与民族性，更是旅游者基本生活需要满足后的更高要求。它是能反映旅游点特色、摹拟旅游点内容或文物并能保存收藏的商品,是某个旅游点所独有、带有这个旅游点特有徽记的用品或艺术品,是这个旅游点在旅游市场上具有独占性的商品,具有一定的资源性价值和垄断性。因而，旅游纪念品具有文化学、纪念性、独特性、轻便性、时尚性、实用性等几大特点。
（三）旅游纪念品经济在旅游经济中的作用
旅游商品是旅游业的一个重要组成部分，旅游纪念品是旅游商品的重要组成部分。旅游纪念品经济不仅对经济有推动作用，而且是能否最大限度地吸引旅游者购物已成为一个国家旅游业发展程度的重要标志。旅游纪念品经济的发展在旅游经济中有以下作用：
1.扩展扩散式的传播本地的旅游文化；
2.带动地方经济的长足进步；
3.拉动相关产业的发展；
4.优化了当地产业结构，加快产业结构升级；
5.旅游工艺品的销售推广了当地特色的旅游文化；
6.充分发挥凉山州旅游资源的独特优势，形成优势产业；
7.满足旅游者购物需求，形成旅游资源。
二、凉山旅游纪念品现状与问题
（一）旅游纪念品花色单一、品种单调、质量差、缺少民族特色
旅游纪念品是旅游的快餐，是动感型消费，是满足旅游者心理需求的产品。目前在各景区、商场、旅游纪念品商店中销售的旅游纪念品多为一些随处可见的“大路货”， 缺少地方和民族特色，没有创意、品味不高，几乎是大同小异，在其他旅游区也能够买到。旅游纪念品内容单一在很大水平上缩小旅游者的可选购规模，限制了旅游纪念品的购买量。因为规模小、实力衰，导致所经营的旅游纪念品种类较为单一、定位不清。通过对旅游者的调查显示，在纪念品种类方面旅游者认为凉山旅游纪念品种类丰富的仅占15.65%，认为一般的占60.23%，认为太少的占24.12%。在购买旅游纪念品时，59.38%的旅游者选择土特产品，33.85%的旅游者选择民族工艺品，只有6.77%的旅游者选择其他类型。旅游纪念品质量方面，旅游纪念品质量喜忧参半，旅游者认为旅游纪念品质量好的占16.33%，认为质量一般的占63.21%，认为质量差的占20.46%。在创意方面，旅游者认为纪念品千篇一律不能反映地域文化特色的占70%，认为一般的占13.5%，认为有近年性的占16.5%
（二）政府部门观念落后
长期以来，在旅游产业政策中重旅行社、宾馆建设，轻旅游纪念品销售与生产。导致两极分化，发展不平衡。旅游购物跟不上旅游业的发展，而旅行社和宾馆建设却超常发展。政府有关部门忽视了旅游纪念品这块“蛋糕”，没有把它看做是一种宝贵的资源，没有从根本上将旅游纪念品的生产和发展当做一个重点工作来抓；没有意识到发展旅游纪念品经济是顺应旅游业发展的时代要求，能提高旅游宏观经济效益；能缓解劳动力过剩矛盾，促进产业结构调整；充分发挥旅游资源的独特优势，形成优势产业。
（三）旅游纪念品市场不规范
1.旅游纪念品价格扑朔迷离，不合理。当前充斥旅游纪念品市场的要么是价格便宜的劣质品，要么是价格超过游客心理承受能力的高档品。且价格千变万化、扑朔迷离让游客难辨真假。
2.违法经营现象猖獗。不仅体现在有的旅游纪念品是无生产厂家、无生产地和无生产日期的“三无”产品，还体现在经营者利用高回扣吸引导游带着团队到其商店购物。
（四）旅游纪念品行业管理不力
市场从业主体过于分散，行业自律机制很难建立，因此给行业管理带来极大的难度，市场处于一种无序的竞争状态。市场管理相对弱化，其必然结果是伪劣商品充斥于市、旅游商品形象受损，也导致购物环境和服务尚欠水准。
三、旅游纪念品发展对策
（一）树立景区品牌意识
旅游纪念品首先突出的是旅游地，其次才是商品本身。一个成功的景区品牌拥有巨大的话语权，会引发目标消费群趋之若鹜，对公众和社会产生重大的影响力。旅游景区深厚的人文与自然资源是吸引游客的根本原因。景区的文化底蕴促进了旅游的发展，也促成了纪念品的销售。对旅游地来说，旅游纪念品最重要的不是其实物价值，而是一种虚拟价值，是对于特定地域文化的概括与传达。因此，旅游纪念品作为旅游业整体重要的组成部分，必须起到传达地域文化的作用，使旅游纪念品成为重要的旅游吸引物，从而大大增强旅游业发展的深度和广度。
（二）突出民族风格、地方特色、文化底蕴
旅游是文化的载体，文化是旅游的魂灵，文化更是旅游纪念品的魂灵。只有安身本土地域文化特色设计研发的旅游纪念品，才会拥有兴旺的生命力，所以当前的旅游纪念品设计必需通过各地丰硕的文化内在来晋升旅游纪念品的品位。旅游纪念品应该是按照游客在旅游过程中所履历的怪异的文化体验而量身定做的，既有游客的亲自介入，又是怪异独一的存在。尽量销售那些能突出本景区特色的旅游纪念品。在异地也能买到的纪念品，游客一般是不愿意购买的，而对于那些有着浓郁地域特色的旅游纪念品商店，游客则会流连忘返，觉得如果不买就再也没有机会买到。还要推出重点旅游纪念品，针对每景点、每县、每市、每省的特点筛选出最能代表其地方特色的产品作为其旅游纪念品。
（三）旅游纪念品品类的开发应注重多样化与个性化的统一，民族化与现代时尚元素的结合
根据凉山目前旅游纪念品市场的现状，概括起来，主要包括承载着多彩的民族历史文化风情习俗的凉山彝族文化系列产品，如彝族文化特色餐具、手工制作的民族服饰、服装、银饰、民族乐器等；丰富生态资源形成的凉山州众多的土特产品，各种菌类、野菜、中药材、茶、丝竹、毛麻等系列产品；攀西地质带蕴藏的多种矿产资源，构成了凉山州特色工艺品：石刻、金沙砚、陶器等系列产品。
虽然具有得天独厚的优势，但是，总的说来，目前开发的品类单一、内涵的文化元素单一。我们应在创意和质量上下苦功，将民族性、地方性的特色与现代的时尚理念相结合，设计出既具有天然的属性，又具有人文亲和力的产品；既要设计物美价廉，携带和使用方便的经济性产品，又要生产有高品位、高质量的高端产品，生产出更多适销对路的产品。如：
服装服饰类，主要包括T恤、围巾、包、帽、头饰、手机套等。这类产品一般价格比较便宜，也便于携带，因此往往是是旅游纪念品首选产品。但是这类产品一定要突出强烈个性色彩，材质选取应多样化，四季皆宜，轻盈便携，同时还要注重时尚元素的因素，可以让一些专业的模特来引领这一时尚。时尚元素加上民族特色，这将使消费者难以抗拒。
手工艺品类，主要包括家居用品、壁挂、装饰画、各类挂件、摆件等。一方面我们要传承具有浓郁地域、民族特色的原汁原味的传统手工艺制品，以其最纯粹的传统文化本色及手工制作魅力占有旅游产品市场。
另一方面，我们需要创新，还要根据时代的发展，市场的需求创造符合民族传统特征及欣赏习惯的新产品。这类新产品主要指在继承传统造型和工艺基础上，结合时代和需求进行设计的，既风格多样又有时尚感的制品。大力发展有特色的新品种，新题材，拓展传统手工艺旅游纪念品的发展空间，继承与创新，寻找商机，积极开发旅游纪念品市场。
在凉山的手工艺品中，尤以彝族的漆器最具彝民族特色，这些漆器类型多样，古朴典雅，绚丽多姿，鲜艳夺目，精细美观，是彝族文化艺术的瑰宝。但是目前生产工艺落后，产品粗糙，远远未达到精品的程度，应当树立精品意识，引进先进技术，改进生产流程，保持彝族漆器的基本风貌不变的前提下，吸收现代文化因素，丰富凉山漆器的内涵，适应更多群体的审美意识。
绿色食品类：随着消费者对食品安全和自身健康的关注，绿色食品市场消费观念已基本形成，选用无污染、安全、优质、营养食品的消费群体在逐渐扩大。目前凉山绿色食品企业不少，但是总体上规模小、缺乏长远规划、品牌杂、整体优势不突出；重生产轻营销，产品结构层次不合理。因此，一方面加强技术推广和产品生产的质量管理，另一方面，积极开展绿色营销工作，通过绿色食品品牌的绿色营销，提高企业的知名度，树立企业的良好形象，提高产品的市场吸引力。
（四）改变传统的观念，要有创新的思维
创新是事物前进的重大推动力，如今面对旅游纪念品市场的激烈竞争，我们应当勇于创新，摒弃故步自封。把新思维注入到旅游纪念品的开发中去，在产品种类、技术和审美观念上大胆创新，提高产品档次和品位。可以举办旅游纪念品设计大赛，激发旅游纪念品创作灵感，为旅游纪念品注入新的血液。让旅游纪念品系列化、配套化、多样化。
（五）加强对外的宣传力度，开拓销售渠道
采用多种有效的宣传方式，运用适当的广告宣传媒介。树立品牌，突破传统的销售模式，探索新的销售方法。运用专卖店和专柜、前店后厂、互动式销售和组合销售等多种销售手段。
（六）加强经营管理，规范市场秩序
1.旅游纪念品发展走集约化之路
旅游纪念品生产涉及的行业多、系统多，由于条块分割不具生产规模也不具竞争力。为了改变这一状况，应想方设法成立跨行业、跨系统、乃至跨地区的旅游企业集团，形成旅游纪念品产、供、销体系，以扩大生产能力和增强市场竞争力，逐步做到旅游纪念品的统一开发研制、统一生产、统一销售，使之规模化、集约化。我们的生产经营者，应该打破传统的经营方式，将旅游商品深入到景区，延伸到景点，这样才能达到行、游、住、购等一站式的旅游购物形态。要构建完整的旅游纪念品产、供、销体系，就要尽快建设一批旅游纪念品批发市场，使旅游纪念品批发市场真正成为旅游纪念品的交易中心和集散地。
2.制定合理价格
销售商与生产商共同制定出一个合理的价格。由于旅游纪念品属于非生活必需品,其需求价格弹性较大,因此,降价应该是可以增加其销售额的。销售商可以与生产商进行协调,首先将成本降下来,然后,采取薄利多销的策略。
3.政府正确引导、监督旅游纪念品市场
旅游业是由旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游商店等不同的企业构成，作为企业其追求利润最大化的特点决定了在追求利润的经营过程中难免会出现损人利己的不正当竞争行为，这时有关部门的正确引导和监督，有效的管理就显得尤其重要。设置专门的管理机构，对旅游纪念品市场进行监管。例如对旅游纪念品的质量监督，加强旅游纪念品的质量监督就要求旅游纪念品市场管理者一定要严格把关。对于“三无”产品、包装不过关、粗制滥造等不符合有关规定的旅游纪念品应坚决抵制，不允许其进入旅游纪念品市场，破坏、影响旅游纪念品的整体形象。
4.成立开发机构
有关部门可专门成立旅游纪念品研制机构，聘用和培训专业人才。具体负责旅游纪念品的市场调查、定位、预测和旅游纪念品的研制开发指导，目标是每年研制开发、引进或改进包装，推出一批有特色、有影响、市场前景好、科技含量高、经济附加值高、深受游客青睐的旅游纪念品，办好一批旅游定点购物商场，新增一批旅游纪念品生产基地，以满足旅游者购物需要。
5.完善旅游购物法律
让执法者有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。更好的保护旅游者相关权益，让游客放心购物。现阶段立法的滞后性与旅游业的实际发展极其不符,拿回扣、高价宰客、以假充真这些现象屡禁不绝的原因也与相关法律滞后有关,新的立法中应加大经营者违规的成本以杜绝此类现象。
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